Производство мыла ручной работы

Производство мыла ручной работы привлекательно тем, что не требует больших инвестиций, а его рентабельность позволяет вернуть вложенные средства в течение первых 4 месяцев работы. При небольшом производстве мыла ручной работы мощностью около 600 кг в месяц (в пересчете на 100-граммовые куски мыла — 6 тыс. кусков) рентабельность бизнеса оценивается на уровне 45-50 %. В основном на рынке представлена продукция зарубежного производства: латвийских, английских, греческих компаний и др. Если на Западе мыло ручной работы в основном покупается для себя, то российские покупатели пока предпочитают приобретать его в качестве подарка или сувенира, отсюда их повышенные требования к эстетике упаковки.

Объем рынка мыла ручной работы оценивается на уровне 1—1,2 млн долл., причем спрос на продукцию растет стабильно, примерно на 10-15 %.

Шаг 1. Технология

Мыло ручной работы производится литьевым способом, при котором в кастрюлю заливается мыльная основа, затем в определенной пропорции добавляются различные ингредиенты. После кипения мыло либо разливается в формы, либо наливается большим куском, который после остывания разрезается вручную на мелкие куски.

Рецептуре приготовления мыла можно обучиться у зарубежных производителей, имеющих многолетний опыт варки мыла. Но это потребует определенных затрат. Рецептуры можно разработать и самому, но для этого потребуется не менее полугода подготовительных работ, и основные затраты будут связаны с экспериментами с сырьем. На первом этапе при запуске производства мыла ручной работы мощностью 600 кг в месяц рекомендуется разработать порядка 20 различных видов мыла.

Шаг 2. Производство

Для организации небольшого производства достаточно помещения площадью около 40 кв. м. Первая половина помещения отводится под производство, вторая — под склад, который необходим потому, что мыло ручной работы после варки должно остывать в естественных условиях около трех часов, а затем, для полного затвердения, «отлеживаться» не менее трех дней.

Расходы будут примерно следующими. Минимальный ремонт помещения обойдется примерно в 2 тыс. долл. Аренда — около 2 тыс. долл. в месяц, коммунальные платежи — 200 долл. в месяц. Оборудование для данного помещения: плита (электрическая или газовая) — около 100 долл., три 15-литровые металлические кастрюли — около 60 долл., 20 деревянных форм, в которые разливается мыло, — 200 долл.

Шаг 3. Сырье

Основные затраты на производство мыла связаны с закупкой сырья, в частности мыльной основы — порядка 70 % от всех расходов. Сырье можно закупать напрямую в странах Евросоюза либо у различных поставщиков, которые в основном находятся в Москве.

Расходы:
• 1 т мыльной основы, приготовленной из растительных ингредиентов (при производстве 600 кг мыла в месяц такого объема хватает примерно на 1,5 месяца), — 5-6 тыс. долл.;
• парфюмерные композиции и эфирные масла (поставщики по более низкой цене продают партиями от 5 кг, хватает на 3—4 месяца) — 2 тыс. долл.;
• полезные ингредиенты (витамины, фруктовые кислоты, растительные жиры) — порядка 1 тыс. долл., хватает на 3—4 месяца.

При объеме производства около 600 кг мыла в месяц достаточно иметь ассортимент, включающий порядка 20 наименований товара. Для каждого наименования — своя оригинальная упаковка:
• пластиковая упаковка — около 1,5 тыс. долл. в месяц;
• упаковка из гофрокартона (с затратами на печать логотипа, названия, состава мыла в типографии методом шелкографии) — около 2 тыс. долл. в месяц.

Шаг 4. Персонал

Штатное расписание производства мыла ручной работы:
• один варщик мыла — 500 долл.;
• один помощник варщика мыла — 300 долл.;
• три упаковщика мыла — 400 долл.;
• один дизайнер — 700 долл.

Дизайнерские услуги можно заказывать в других компаниях, но так как ассортимент мыла рекомендуется обновлять каждые 4—6 месяцев и новые виды продукции требуют разработки новых упаковок, выгоднее иметь штатного дизайнера.

Шаг 5. Сбыт

Мыло ручной работы готовы покупать магазины косметики и парфюмерии как сетевые, так и отдельные, салоны красоты, магазины сувениров и подарков. Также можно открыть собственный небольшой специализированный отдел мыла ручной работы в торговом комплексе в месте высокой проходимости (отдел площадью 3—4 кв. м можно взять в субаренду, затраты на его открытие не превысят 500 долл.).

Мыло ручной работы в настоящее время продается в основном в Москве и почти не представлено в регионах. При соответствующей логистике и увеличениях объемов производства компания может выйти на практически свободные региональные рынки.

Подводим итоги

Расходы: первоначальные — на открытие производства — около 20 тыс. долл.; ежемесячные — на аренду помещения, закупку сырья, зарплату персоналу, уплату налогов — 15 тыс. долл.
Доходы: ежемесячно от продаж — около 20 тыс. долл. (6 тыс. стограммовых кусков мыла по средней цене 90 руб.). Рентабельность производства — на уровне 50 %.