Около пяти лет назад покупатели, заходя в магазин,
торгующий мылом ручной работы, спрашивали, что это за бруски. Продавцам
приходилось туго - на объяснение уходила уйма времени. Сейчас многие
если и не пользовались такой продукцией, то хотя бы имеют о ней
понятие. Осведомленность покупателей выросла вместе с количеством
магазинов, представляющих косметику ручной работы, но все же ниша
остается относительно свободной.
Российские покупатели чаще всего приобретают мыло ручной работы
в подарок, поэтому повышаются требования к упаковке товара. Кроме
того, именно она позволяет выгодно отличиться от конкурентов. В
подарочные корзинки с продукцией рекомендуется вкладывать натуральные
волокна, сухоцветы и игрушки.
Чаше всего производители косметики такого рода — малые компании,
в штате которых работает не более 30 человек. Поэтому лучше не работать
только с одним поставщиком — если у них заболеет мыловар, либо задержат
поставку необходимых ингредиентов, то на полках вашего магазина
образуется пустота.
В ассортименте каждой компании, производящей мыло, около 60 наименований
мыла, но хороши далеко не все образцы. Предпочтения покупателей
зависят от региона, выявить их можно только после нескольких месяцев
работы. Традиционно в хиты продаж входят травяные и фруктовые сорта.
В последние время малые производства активно развивают парфюмированную
линейку мыла, каждый производитель предлагает до 10 видов продукта,
имеющего ароматы различных брендов.
Около 80% покупателей мыла ручной работы — женщины.
Шаг 1. Помещение
Найти подходящее помещение — самое сложное при организации такого
бизнеса. Дело в том, что для магазина мыла ручной работы требуется
маленькая площадь - 10-15 кв. м, а найти такое помещение непросто.
Большую площадь содержать экономически не выгодно. Кроме того, это
усложняет контроль за покупателем — выкладка такого товара открытая
и небольшие кусочки мыла легко украсть. Скорее всего вам придется
арендовать помещение в торговых центрах, где арендные ставки высоки
(затраты - от 100 долл. за 1 кв. м в месяц), при этом стоит рассчитывать,
что некоторые арендодатели потребуют внести оплату сразу за два
месяца, а то и за полгода.
Удачное месторасположение играет решающую роль в успешном развитии
такого дела. Мыло ручной работы пользуется импульсивным спросом,
рядом с точкой должны проходить активные покупательские потоки.
Реклама не эффективна, магазин сам должен быть себе рекламой.
Шаг 2. Продукция
Для начала в ассортименте магазина должно быть не менее 40 сортов
мыла плюс дополнительные продукты — бурлящие шарики для ванны, лосьоны,
молочко и йогурты для тела. Мыло имеет смысл покупать не более 2
кг каждого сорта, пока не удасться выяснить покупательские предпочтения.
Первоначальные вложения составят около 50 тыс. рублей. Также хорошо
дополнить ассортимент сопутствующими товарами — мыльницами, ароматическими
свечами, саше, сувенирами, которые можно положить в коробку с кусочками
мыла.
ШагЗ. Персонал
Для магазина достаточно двух продавцов, которые будут работать
посменно. В пиковый сезон — с декабря по конец марта, необходимо
дополнительно пригласить еще одного человека. Для таких сотрудников
необходимо составить пошаговую инструкцию о том, как предлагать
товар такого рода. Зарплата продавца состоит из оклада (500—600
рублей в день) и процентов от выручки.
Шаг 4. Оборудование
Для магазина понадобится касса, весы и нож-гильотина для нарезки
мыла. Из мебели - стол, два стула и стеллажи для продукции - их
можно сделать на заказ или купить в одном из строительных магазинов.
На это потребуется около 55 тыс рублей.
Шаг 5. Поддержка бизнеса
Одновременно с открытием магазина хорошо начать оптовую торговлю
в регионах, где такой продукции практически нет. Для этого одновременно
с началом розничной торговли необходимо запустить сайт. Магазин
при этом служит залом для демонстрации продукции, после его посещения
клиенты с большей охотой заключают договора.
Подводим итоги
На открытие магазина по торговле мылом и косметикой ручной работы
понадобится около 10 тыс. долл. В среднем чистая прибыль от одной
точки будет составлять около 1 тыс. долл. в месяц. Оптовая торговля
в регионах может приносить ежемесячно еще около 1,5-2 тыс. долл. |